Бул азыктар менен арыктасаңыз болот: эт нан

Мазмуну:

Бул азыктар менен арыктасаңыз болот: эт нан
Бул азыктар менен арыктасаңыз болот: эт нан
Anonim

Эт эт, эт же жашылча менен жасалса да, эң даамдуу тамактардын бири. Анын бир гана көйгөйү бар, анын калориясы өтө көп жана ал менин катуу диетама такыр туура келбегендиктен, мен жеңилирээк версиясын иштеп чыктым. Албетте, анын калориясы бар, бирок орточо эт нандагыдай көп эмес. Бул диета диета үчүн ылайыктуу кылат: анын ордуна нан күкүмдөрү жана булочка, сулу камтыган, жана аны көп майга куурулган эмес, бирок мешке. Эгер сизде классикалык рецепт жок болсо: эт нандын рецепти.

shutterstock 208056754
shutterstock 208056754

Рецепт өтө татаал эмес, албетте, эгер сиз көбүрөөк жашылчаларды кошкуңуз келсе же этти калтыргыңыз келсе, анда сиз да ошондой кылсаңыз болот, бул жерде жети эң сонун жашылча котлет рецепттери. Бул жерде басым көп карбонгидрат жана май көп качуу болуп саналат. Менин сүйүктүү эт нанында төмөнкүлөр камтылган:

Сизге булар керек

  • 50 дкг майдаланган үндүк же тоок төш
  • 2 жумуртканын агы
  • 1 баш кызыл пияз, абдан майда тууралган
  • бир нече тиш сарымсак (милдеттүү эмес)
  • майда бүртүкчөлүү сулу ботосу (масса канчалык көп алса)
  • жаңы, майдаланган райхон
  • 1 чай кашык кызыл калемпир
  • туз
  • 1/2 чай кашык рим зире (албетте, жөнөкөй зирени да колдонсоңуз болот)
  • 1 аш кашык кокос майы

Кантип жасоо керек

  • Биринчиден, апийим майдалагычыңыз болсо, сулу унун бир аз майдалап көрүңүз. Анын ун болушу шарт эмес, бирок нандын күкүмүнө окшош болсо жакшы болот. Андан кийин бир аз (!) сууну кайнатып (куюп), башка ингредиенттерди даярдап жатканда тыныктырып туруңуз. Суу аны каптабашы керек, чындыгында, сулу бир аз сиңиши үчүн жетиштүү өлчөмдө кошуңуз.
  • Пияз менен сарымсакты өтө майда туурап, жумуртканын сарысын агы менен ажыратыңыз.
  • Булар сизде болгондо, бардык ингредиенттерди жакшылап аралаштырып, муздаткычка жарым саатка коюңуз.
  • Муздаткычтан аралашманы алып, жалпак пирожкилерди формага келтириңиз.
  • Табыкка бышыруу кагазын салып, анын үстүнө эт пирожкилерин салабыз. (Бирок, жалпак версиясы жакшы, анткени эт жакшы бышат жана кытырак болуп калат.)
  • 180 градуста бышырыңыз, алдын ала ысытылган духовкага коюунун кереги жок. Тамак мешке жараша 40-50 мүнөттө даяр болот.

Даамдуу жана чындап эле аз калориялуу тамактар, бууда бышырылган жашылчалар, жаңы салат же квиноа - эң сонун гарнир.

Сунушталууда: