Бад Спенсер жумуртканы жебейт

Мазмуну:

Бад Спенсер жумуртканы жебейт
Бад Спенсер жумуртканы жебейт
Anonim

Үйдө жумуртка менен эртең мененки тамактын жаңы түрүн ойлоп табуу идеясы бир күнү кечинде Бад Спенсердин тасмасын көрүп жатканыбызда пайда болду, анда официант пабда он жумурткадан бышырылган жумуртка сурады. Мен дароо байкадым, адаттагыдай уруш чыгып кетиши мүмкүн, анткени ал жумуртканын ордуна омлет алган.

Ошентип мен үй-бүлөгө Бад Спенсердин табитине жараша, албетте, бир аз турбо зарядка ээ болгонун так көрсөттүм.

3
3

Расмий омлет

Расмий – жок дегенде Larousse Gastronomique боюнча – омлет сүрөттөлгөндөй даярдалат. Бирок, бир нече версиялар бар, мисалы, жумурткаларды бөлүп, агы катуу көбүк болуп сабап, андан кийин сарысы жана ага бир аз каймак кошулат. Жалпак омлет дагы бар, ал бир кишиге кичине бөлүктөрдө, жука катмардан жасалган.

Кошумчалар:

  • 10 жумуртка
  • 2 жазгы пияз
  • 10 dkg майдаланган сыр
  • 1 помидор
  • туз, мурч, татымалдар
  • май

1. Пиязды шакекче кылып кесилген көмөч казанга май ысып жатканда, мен жумуртканы вилка менен чаап алдым. 2. Мен туздалган, мурч кошулган жана татытылган жумуртканы (кеңирээк) көмөч казанга куюп, куймак кууруп жаткандай тегиз жайып койдум. 3. Мен аны орто жылуулукта беш мүнөттөн ашык бышырдым, аралаштырган жокмун, бирок кээде омлеттин суюк үстүнкү бөлүгү көмөч казандын түбүнө тамчылап турушу үчүн стейк токарь менен ылдыйга жетип алчумун.4. Акырында омлетті блинчиктей кылып которуп, дагы эки мүнөт бышырдым. 5. Үстүнө помидорду тегеретип, үстүнө сүргүчтөн өткөрүлгөн сырды себелеп койдум. 6. Мен аны экиге бүктөп бердим, бирок тегиз калтырса дагы, пиццага окшоп жийиркеничтүү.

Сунушталууда: