Жакшы тамак желим табактан да жакшыбы?

Мазмуну:

Жакшы тамак желим табактан да жакшыбы?
Жакшы тамак желим табактан да жакшыбы?
Anonim

Мындай иш-чара эмне кыла аларын көрүү үчүн дем алыш күндөрү көчө тамактарынын көргөзмөсүнө бардык. Биринчи жана абдан маанилүү аспект: кирүү билети жок, ошондой эле жакшы тамактар бар болчу, экинчиси албетте акчага.

Түшкү тамак бүттү. Жашасын!
Түшкү тамак бүттү. Жашасын!

Ушул дем алыш күндөрү 5-райондогу Hold көчө базарында үчүнчү Street Food Show өттү. Мунун езу ар турдуу коомдук тамактануу пункттары базардын экинчи кабатындагы «коробкаларга» чыгып, ездерун керсетушет. Колдон жасалган балмуздак, устрица, кесадилла, Серрано ветчина, моллюскалар, гигант гамбургерлер жана, албетте, боз уйдун этинен жасалган гуляш шорпосун жесеңиз болот.

Көптөгөн даамдуу тамактарды HUF 600 сырасы (кумура), сидр же өтө кымбат шарап менен жууса болот.

Мен "көчө тамактарын" укканда дароо эле фестивалдын атмосферасы эсиме келди (негизинен Сигет): жөө жүргүнчүлөр көчөсү, жыгач бодегаларга жык толгон ресторандар, ырайымсыз баалар, өтө аз отургучтар, күн нуру, пластикалык идиш (колдонууга жараксыз пластик бычак), бренди, сыра, шарап жана өзгөчө атмосфера.

Ооба, бул сүрөттөн мен элестеткендин дээрлик баары кирип келди, көчөдөн башкасы – демекчи, иш-чаранын аты да ошол жакка тиешелүү. Жалпысынан, биз жакшы убакыт өткөрдүк жана жакшы тамактандык, бирок түшкү тамактануу учурунда көчө тамактарынын көргөзмөсүнөн качууну чечтик.

Иллюзияны чындап жок кылган бир гана нерсе - бул чындап эле жогорку сапаттагы, даамдуу тамакты кагаз/пластикалык табактан жеп жеш керек болчу. Пластик табактагы үч кооз краб фарфор табактагы үч сулуу крабга окшош эмес. Анан кантип бул майрам? Туура, бир дем алыш күндөрү Вильяниде уюштурулган Stylish Countryside рестораны сыяктуу эле, алар кадимки тарелка жана кадимки идиш-аяк маселесин чечишти, бирок анын ордуна бир нече жаш жигиттер колдонулгандарын чогултуу менен алек болушкан. Кошумча чыгым, кошумча укмуштуу окуялар, бирок кандай айырма…

Бирок анда жайгашкан жер кандай

Болуптур, Холд көчөсүндөгү базардын экинчи кабатындагы күркөлөргө ресторандар, наабайканалар, балмуздак саткан дүкөндөр ж.б.у.с. ездерунун согуштук казармаларын жана тигил же бул техника менен кызыккан тараптарды езуне тартууга аракеттеништи. Мен өзүмдү кандайдыр бир соода борборлорунун ресторанындай сездим, айырмасы, бул жерде чындап эле өзгөчө гастрономиялык тажрыйбалар болгон жана тамак-аштын көбү дени сак/мыкты ингредиенттерден жасалган, аны фуд-корт үчүн мүнөздүү деп айтууга болбойт. соода борборунда.

Биз бардык жерди карап чыктык, сунуштун картасын түздүк, бирок, тилекке каршы, сыйымдуулуктун жетишсиздигинен улам тандоонун бир бөлүгүн гана көрө алдык.

Бизге эмне абдан жакты

HUF 400 кесадилла эң сонун болду. Тилекке каршы, Мексиканын шедеврлери кантип жасалганын көрсөтүү кеч болуп калгандыктан, Түштүк Американын бир-эки тамактарынын тизмеси көрсөтүлгөн жер картага түшүрүлбөй калган – бул жерде иштеген кызматкерлердин биринен үйрөндүк. Бизге абдан жакты, баасы жалпы бонус болду. Бул үч түрдүү сатылган: шпинат, уй эти жана тоок. Үстүндө каймак, ачуулуу.

Сзимплада биз гуляш шорпосуна бардык (адамгерчиликтүү эмес порция үчүн 1000 HUF), фотограф кесиптештин айтымында, абдан даамдуу болгон жана анда май жок болчу. Биз Фраголадагы ысыкты жеңүүгө аракет кылдык, ал жерде камберт, чычырканак жана nutella балмуздактарынын даамын татып көрдүк, айта кетишибиз керек: алардын баары укмуштуудай жакшы, бирок nutella укмуштуудай! Баасы бир аз тик, кичирээк күрөк менен HUF 250.

Анын башы көпкө жок…
Анын башы көпкө жок…

Биз чындап эле гамбургерди Бодегадан жеп көргүбүз келди, бирок 40 мүнөттөн кем эмес кезек күтүүгө туура келди, ошондуктан баш тарттык. Бул базарда эң көп сатылган тамак болду окшойт.

Түшкү тамак учурунда

Түшкү тамакка өз убагында жетип алдык, жер абдан жык болчу. Бул жагымсыз эле эмес, анткени тамакка/столго жетүү өтө жай болгон, бирок аба да өтө туюк болчу.

Акчага сатылып алынган акчаны ойноо

Муну байкаш кыйын болду, бирок чыныгы акчаны майда акча купондоруна алмаштырууга мүмкүн болгон эки кичинекей эсептегич бар болчу, жана иш-чаранын бардык аймагында билеттер менен гана төлөй аласыз. Эмнеси жакшы: сарпталбаган оюн акчасын сатып алса болот. Жаман кабар чөнтөгүбүздө жүздү да калтырууга дээрлик эч кандай мүмкүнчүлүк жок болчу.

Корытынды

Тамашоу үчүнчү жолу уюштурулуп жатканына салыштырмалуу бир аз даярдыгы жоктой сезилди. Бул туура, уюштуруучулар эмес, тескерисинче, көргөзмөнүн катышуучулары. Сонкааркок, Малом Бистро, Сзимплакерт, Будаорси Халпиак жана Бачси Палинин деликатестерин эске албаганда, алардын чындыгында ким экенин жана жекшемби күнү сегизден кийин алар менен кайдан жолукса болорун көрсөткөн баракчаны эч жерден таба алган жокпуз. кечинде - иш-чара жабылганда.

Баалар абдан жакшы болчу: ар бир порция/меню 900-1500 HUF тегерегинде болчу, ал эми арзан, бирок өтө даамдуу кесадилла, туурабы.

Мындай кымбат нерселер бул чөйрөдө орунсуз
Мындай кымбат нерселер бул чөйрөдө орунсуз

Атмосфера сонун болду, биз бир добуштан сураган адамдар: "кирүү үчүн акча төлөбөшүңүз абдан сонун" деп баса белгилешти. Аларга ушундай нерселер жага турган болсо, кийинки жолу текшерип көрүүгө болот.

Сунушталууда: